Vino de la D.O.C La Rioja procedente de vi\u00f1edos con m\u00e1s de 40 a\u00f1os de edad, su cultivo es respetuoso con el medio ambiente, elaborado con \u201cUva en conversi\u00f3n a Vi\u00f1edo Ecol\u00f3gico\u201d y vendimia manual. VI\u00d1EDO TEMPRANILLO 100% sistema de poda \u201cEn vaso\u201d. No ha sido filtrado ni clarificado.<\/p>\n
94 puntos Gu\u00eda Vivir el Vino 2021<\/p>\n
Contiene Sulfitos. NO HA SIDO SOMETIDO A PROCESOS DE CLARIFICACI\u00d3N NI FILTRACION. SE RECOMIENDA DECANTAR YA QUE PUEDEN PRODUCIRSE DEP\u00d3SITOS NATURALES.<\/p>\n
Intensidad alta, con aromas de fruta en saz\u00f3n, recuerdos de granada, ciruela roja, notas especiadas, terrosas, de cueros negros, carb\u00f3n vegetal, ahumados y tostados integrados. La boca mantiene la amplitud arom\u00e1tica de la nariz e incluso se presenta m\u00e1s fresca, m\u00e1s viva, con frutas y especiados dulce. De tanino vivo, rica acidez riojana y un largo y persistente final de finas lacas.<\/p>\n
Servir este vino a una temperatura entre 16\u00ba y 18\u00ba, antes de ser servido es recomendable decantarlo.
\nMARIDAJE: Est\u00e1 especialmente recomendado para carnes rojas y comidas contundentes como Botillo, Cochinillo, cordero…<\/p>\n
Caudum se han elaborado de manera artesanal, la fermentaci\u00f3n alcoh\u00f3lica y la fermentaci\u00f3n malol\u00e1ctica se realiza en dep\u00f3sitos de acero inoxidable.<\/p>\n
El vino envejece en barricas nuevas de roble franc\u00e9s Allier de durante un periodo de 12 meses con trasiego a los 6 meses.<\/p>\n
Se embotella en la propiedad y se mantiene durante 12 meses en botella.<\/p>\n
Bordelesa. CORCHO: Flor VI\u00d1EDO TEMPRANILLO 100% sistema de poda \u201cEn vaso\u201d.<\/p>\n
No ha sido filtrado ni clarificado.<\/p>\n
14,5 % VOL<\/p>\n
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Vino de la D.O.C La Rioja procedente de vi\u00f1edos con m\u00e1s de 40 a\u00f1os de edad, su cultivo es respetuoso con el medio ambiente, elaborado con \u201cUva en conversi\u00f3n a Vi\u00f1edo Ecol\u00f3gico\u201d y vendimia manual. VI\u00d1EDO TEMPRANILLO 100% sistema de poda \u201cEn vaso\u201d. No ha sido filtrado ni clarificado.<\/p>\n
Precio unitario: 18\u20ac<\/p>\n
Estuche 3 botellas \u2013 54 \u20ac env\u00edo incluido<\/p>\n
Caja 6 botellas \u2013 108 \u20ac env\u00edo incluido<\/p>\n
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